洪澤特產(chǎn) 2月8日 來(lái)源：淮安 洪澤縣盛產(chǎn)洪澤湖大閘蟹、洪澤湖小龍蝦、洪澤湖銀魚(yú)等，素有“日出斗金”之譽(yù)。洪澤湖、白馬湖及內(nèi)河水系還盛產(chǎn)甲魚(yú)、長(zhǎng)魚(yú)（黃蟮）、黑魚(yú)、小黃魚(yú)、大青蝦、毛刀魚(yú)、草魚(yú)（鯽魚(yú)）、鯉魚(yú)、蜆、螺等魚(yú)蝦類(lèi)90多種；…… 瀏覽全文 >> 
洪澤湖自然資源 2月8日 來(lái)源：淮安 動(dòng)物洪澤縣動(dòng)物類(lèi)型主要有哺乳類(lèi)、鳥(niǎo)類(lèi)、爬行類(lèi)、兩棲類(lèi)、魚(yú)類(lèi)、軟體類(lèi)、環(huán)節(jié)類(lèi)、節(jié)肢類(lèi)等。珍貴動(dòng)物有天鵝、鴛鴦、野鴨、野雞和刺猬等。洪澤縣盛產(chǎn)洪澤湖大閘蟹、洪澤湖小龍蝦、洪澤湖銀魚(yú)等，素有“日出斗金”之…… 瀏覽全文 >> 
江蘇省淮安市淮陰區(qū)劉老莊鄉(xiāng)概況 2月6日 來(lái)源：淮安 江蘇省淮安市淮陰區(qū)劉老莊鄉(xiāng)位于江蘇淮安淮陰區(qū)西北方28公里處，鄉(xiāng)有10個(gè)行政村，一個(gè)種豬場(chǎng)。農(nóng)業(yè)以種植水稻、小麥為主。主要工業(yè)產(chǎn)品有木材、大米、面粉、鞋帽、銅米等。概況江蘇省淮安市淮陰區(qū)劉老劉老莊鄉(xiāng)…… 瀏覽全文 >> 
楚州蒲菜 6月22日 來(lái)源：淮安 楚州蒲菜楚州區(qū)浦菜生產(chǎn)在全省乃至全國(guó)都是獨(dú)一無(wú)二的。目前蒲菜種植面積0.3萬(wàn)畝左右，包括野生、半野生和人工栽培，人工栽培的高產(chǎn)田塊凈菜可達(dá)1000公斤，野生蒲菜低產(chǎn)田畝產(chǎn)凈菜僅有150公斤左右，全區(qū)…… 瀏覽全文 >> 洪澤食用菌 6月22日 來(lái)源：淮安 洪澤食用菌洪澤縣的食用菌栽培已有了較長(zhǎng)的歷史，近年來(lái)，在省農(nóng)科院、南農(nóng)大有關(guān)專(zhuān)家的支持下，不斷加大投入力度，成功引進(jìn)了平菇、香菇、靈芝、草菇等40多個(gè)新品種，示范推廣多種農(nóng)作物廢料栽培平菇、靈芝、草…… 瀏覽全文 >> 洪澤有機(jī)綠色大米 6月22日 來(lái)源：淮安 洪澤有機(jī)綠色大米洪澤縣水稻常年種植面積一直穩(wěn)定在40萬(wàn)畝左右，稻谷總產(chǎn)達(dá)23萬(wàn)噸，各占全縣糧食種植面積和總產(chǎn)的55%和70%以上。全縣稻谷年總產(chǎn)值達(dá)2.4億元以上，商品稻谷加工轉(zhuǎn)化增加值每年達(dá)130…… 瀏覽全文 >> 盱眙草肉雞 6月22日 來(lái)源：淮安 盱眙草肉雞2007年全縣草肉雞出欄量達(dá)1650萬(wàn)羽，其中規(guī)模養(yǎng)禽戶(hù)達(dá)960多戶(hù)，出欄草肉雞1340萬(wàn)羽，占出欄總量的81%。其中溫氏合作養(yǎng)雞戶(hù)達(dá)到700多戶(hù)，年出欄肉雞1000多萬(wàn)羽。該縣以淮安溫氏…… 瀏覽全文 >> 金湖河藕加工 6月22日 來(lái)源：淮安 金湖河藕加工金湖縣荷藕生產(chǎn)雖歷史久遠(yuǎn)，但過(guò)去一直是小規(guī)模分散種植，不利于管理和產(chǎn)業(yè)化開(kāi)發(fā)，因而商品率和效益很低。近年來(lái)，我縣制訂了“發(fā)展荷藕產(chǎn)業(yè)，拉動(dòng)一方經(jīng)濟(jì)”的戰(zhàn)略指導(dǎo)思想，并根據(jù)各地資源條件，實(shí)…… 瀏覽全文 >> 
鄉(xiāng)村美食：盱眙美味十三香龍蝦獲熱議 6月12日 來(lái)源：淮安 盱眙龍蝦，味道獨(dú)特，具有麻、辣、鮮、香的特點(diǎn)，作為一種大眾化、平民化的食品，余香不絕，回味無(wú)窮，屢食不厭，因而有相當(dāng)強(qiáng)的市場(chǎng)占有率，深受廣大食客的青睞。盱眙龍蝦，最著名最有影響力的是手抓十三香龍蝦?！?a href="http://www.www.hnzwdx.com/zs/detail-3312.html" target="_blank">… 瀏覽全文 >> 
